2015/01/05

2015年、お酒関係の目標。

サマローリのラフロイグ1967-1982を飲む。
可能であれば、1970も飲みたい。
今飲めるバーはあるのかな?。

グラス、デキャンタの研究をする。
リーデルソムリエシリーズ、ロブマイヤー、アンティークなど、何がどの酒にふさわしいのか。
デキャンタに入れると何がどう変わるのか。

東京以外の優れているであろうバーに行きたい。
神戸のメインモルトとか。
四国にも行きたいバーがあったけど、名前は失念。

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